Холецистит- это заболевание желчного пузыря. Может существовать в двух формах- острой и хронической.
Правильно организованный режим питания при этом виде патологии реально способен помочь организму в борьбе с болезнью.
Что можно есть при холецистите
Основным назначением лечебного питания при обострении холецистита является достижение следующих поставленных целей:
- уменьшение нагрузки на органы пищеварения;
- снятие воспалительных явлений;
- разжижение желчи.
Для этого больному нужно чётко знать, какие продукты полезно употреблять в пищу, а какие вредны. Из полезных продуктов врачи рекомендуют употребление таких продуктов, как:
- Фрукты, овощи, зелень, которые служат главным поставщиком витаминов и полезных микроэлементов.
- Хлеб рекомендован из муки грубого помола, желательно предварительно подсушенный.
- Из напитков полезен отвар шиповника, некислые соки и компоты. Можно пить некрепкий чёрный чай или кофе с молоком. Особо отмечаются полезные свойства свекольного сока.
- Мясо и рыба должны быть нежирных сортов, без острых специй и приправ.
- Яйца можно есть только в варённом виде.
- Полезны молочно-кислые продукты нежирных сортов, без различных ароматизаторов и пищевых добавок.
Отдельно хочется отметить большую пользу при холецистите в употреблении куркумы, которая добавляется в пищу и прекрасно разжижает в выводит из организма лишнюю желчь.
Что запрещено есть при холецистите
Больному необходимо знать и о тех продуктах, которые нельзя употреблять при данном виде заболевания. Такими являются:
- Горох, фасоль, чечевица и другие бобовые растения, которые способны вызвать обострение холецистита хронической формы.
- Нельзя есть в сыром виде редис, лук, чеснок и шпинат из-за их раздражающего действия на желчный пузырь.
- Консервы, в том числе домашние соления и маринады.
- Субпродукты, жирные бульоны, уксус, пряности.
- Сдобные изделия, шоколад, какао, мороженое.
- Также категорически запрещены крепкий кофе и алкоголь.
- Употребление сахара и соли желательно ограничить.
Соблюдение больным указанных выше рекомендаций по питанию в комплексе с проводимым лечащим врачом медикаментозным лечением очень скоро обеспечит необходимый эффект и устойчивую, длительную ремиссию.
Ибрагимова Саида Мурадовна, врач-терапевт 
стаж врачебной деятельности -37 лет.
Ведет прием по адресу: ул. С.М. Абубакарова, д.9а.
График работы: с понедельника по субботу с 9.00 до 17.00.
Справки и запись по телефонам: +7 (928) 576-89-99, +7(929) 880-70-03.